Tv番組『林修の今でしょう講座』では、「卵ってそんなにスゴいの!?国民の卵の疑問 全部解決SP」と題して、生卵・ゆで卵・温泉卵での栄養の違い、さらに加えて卵の殻の色の違いによって栄養は変わるかなどの疑問に東大ママドクター […]
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温泉卵と半熟卵の作り方|簡単5分でできる温泉卵調理方法
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TBSテレビ「この差って何ですか?」で、街頭で外人にインタビューし「日本の分からない差」を聞くコーナーがあります。そこで、一人の外人が温泉卵と半熟卵の違いが分からないと質問。 番組ではこの質問に対して、たまご博物館の館長 […]