「海藻」の記事一覧

ダシに使う昆布の選び方と美味しい出汁のとりかた

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海藻

寒い日は鍋料理やおでん食べてカラダの中から温まりたくなります。どうせ食べるならダシから取ろうと思いスーパーに昆布を買いに行ったら、色んな種類の昆布が並んでいて出汁にはどの昆布が良いのか分からない。このような経験はありませ […]

アオサの栄養効果|肥満予防におすすめ食材!

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海藻

いきなりですが、47の都道府県でBMI値が一番低い県、肥満が少ない県はどこの県だと思いますか? 厚生労働省が平成24年に発表した「国民健康・栄養調査」の結果によるとBMI値が一番低い県は三重県とのこと。しかも男女共に一番 […]

わかめの栄養成分や期待されている効果

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血圧は正常値だからと、安心している人も多いかとおもいますが、実は、そう安心してもいられない事が近年分かってきました。 それが、血圧サージ。 血圧サージとは、健康診断などで血圧が正常値でも、1日の中であるタイミングで血圧が […]

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