「野菜」の記事一覧

野菜が長持ちする保存方法

395PV

野菜

スーパーに入ると最初に野菜売り場があるので、最初に野菜の値段をみますが、ここのところ野菜のお値段が高いですよね。 家で決めていた献立も必要だった野菜が高いことが多く食費が予定よりも高くなり本当に困ります。 そんな貴重な野 […]

普通の大根よりも栄養が高くなる干し大根の作り方

518PV

野菜

ここでは普通の大根と比べると栄養が高くなるといわれている、干し大根の栄養成分についてと自宅で簡単に作れる干し大根の作り方を紹介します。 干し大根の栄養 普通の大根も栄養がタップリ入っていて、寒い冬の季節私たちのカラダを守 […]

オクラに含まれている栄養効果と賢い食べ方

669PV

野菜

ここでは、TV番組「林修の今でしょう!講座」で紹介されたオクラのネバネバに含まれている栄養効果や、その栄養を効果的に摂る食べ方についてまとめています。 オクラには肝臓に良いポリフェノールが含まれている 肝臓は食べた物の栄 […]

梅干しの効果が注目されています!

649PV

果物 野菜

日本人が昔から食べてきた梅干しですが、近年、その効果に注目が集まっています。TV番組『林修の今でしょ!講座』でも健康長寿が毎朝食べている食べ物として紹介されたのが梅干し。その効果を紹介します。 梅干しの高血圧予防効果 梅 […]

ページの先頭へ