「レシピ」の記事一覧

自宅で自分で作るとお店で食べるようなフワフワの親子丼ができない。そう感じている方に向けての情報です。 テレビ朝日「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」では、親子丼を考案したと伝えられてる、東 […]

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弱火調理人で人気の水島弘史さんの弱火からつくる油で煮るから揚げの作り方をご存じですか？ いつも油が170°以上になってから鶏肉を入れて唐揚げを作っていた方には、ちょっとビックリする作り方ですが、食べると外はサクサクで中は […]

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「料理をつくるのが好きではない！」 「料理を作る時間がない。」 「何を作っても美味しくない。」 このような料理が苦手な人も、いつかは料理が上達して美味しい料理を、友達、彼、家族に食べもらいたい!そう感じている方も多いので […]

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自分で餃子を作ってもお店のようにジューシーな餃子にならない。お肉がパサパサしていたり、餃子の焼き方が上手にいかない。こんな事ありませんか？ 美味しい餃子の決め手はジューシな事と焼き方です。そんな美味しい餃子を作るためには […]

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今回は、くりぃむしちゅーさんが出演されている『日本人の3割しか知らないこと ハナタカ!優越館』で紹介された、夏にオススメのそうめんメユー「冷やしトマトカレーそうめん」の作り方とコシのあるソウメンの茹で方をまとめています。 […]

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スーパーで買える美味しい食パンといえはパスコ(PASCO)の「超熟」という人も多いのではないでしょうか。販売された時に食べた感動は今でもわすれません。これまでの食パンとは全く違うフワフワのモチモチの食感。実は、その超熟の […]

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NHKの連続ドラマ【まんぷく】が放送されたことで、チキンラーメンが誕生して60年で過去最高の売り上げになっているそうです。 確かに、60年前に開発されたとは思えないほど今食べても本当に美味しいですよね。 チキンラーメンに […]

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みなさん！コロッケカレーとは、カレーにコロッケが乗ってるやつですよね？ でも、今回紹介するコロッケカレーは違います。どんなカレーか想像できますか？ 想像できら凄いです。さっそく、不思議なコロッケカレーの誕生物語を紹介しま […]

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イケメン料理研究家として活躍している寺田真二郎さんが、テレビ番組で松本伊代さんにジュシーで美味しから揚げの作り方のポイントを伝授。そのポイントをまとめています。 ポイント1：衣の付け方！ 鶏肉を食べやすい大きさに切ってフ […]

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美味しいと評判の東京・新小岩にある、からあげ専門店チキチキ(TikiTiki)の店長がホンマでっか！？TVに登場しました。お店で人気の塩味と醤油味の2種類のから揚げを作りました。出演者に大絶賛だった2種類の唐揚げの作り方 […]

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