「雑学」の記事一覧

2009年9月28日から果物しか食べていない中野瑞樹さんをご存じですか？ 以前、クリームシチューの番組「日本人の3割しかしらないことで」で紹介され。衝撃を受けました。 私も果物が大好きで、1日に何かしらの果物を食べないで […]

続きを読む

蒸し暑い日が続いていて、体がだるくて食欲があまりないとき活躍するのがそうめんです。 簡単で美味しいそうめん。ですが、お店で食べるそうめんと自宅で食べるそうめんではコシやツヤが違うと感じていませんか？ ちょっとしたことで、 […]

続きを読む

早いもので今年も10月になりました。そろそろ店頭にはいろんな品種の新米が並びます。 今は昔と違いどんなお米を食べても本当においしくなりましたよね。ですが、人間の欲と言う物は限りが無く、その中でも美味しいお米を選びたいと思 […]

続きを読む

ファミリーマートの飲み物のアイス抹茶ラテは、高級感のある黒い容器に入れてあります。 アイスコーヒーなどは透明な容器を使用していますが、どうしてアイス抹茶ラテは黒い容器を使っているのでしょう？ この理由は抹茶が光の影響を受 […]

続きを読む

東京でも気象庁が指定した桜の標本木がある靖国神社の桜が3月21日(木)に開花が発表され、いよいよ東京も桜のお花見シーズン到来です。 ところで、この季節になるとスーパーなどでも桜餅が並びますが、関西と関東では桜餅が違うのを […]

続きを読む

※おにぎりのイメージ画像 フレンチや和食の名店が掲載されているミシュランガイド東京2019に今年初めて専門店が掲載されました。その専門店とは、おにぎり専門店です。そのお店は、浅草『宿六』です。ここでは、『浅草 宿六』の場 […]

続きを読む

焦げ付き難くて、くっつかないフライパンを探している方も多いのではないでしょうか？ しかし、数多くのフライパンが発売されており、どれを選んだらいいのか迷ってしまいます。ここでは家庭で使えるテフロン加工などの「くっつかないフ […]

続きを読む

6月の梅雨から夏の季節は菌が繁殖しやすいのでお弁当づくりはとても気を使います。 特に、お子さんのお弁当を作っているご家庭では、お弁当を食べて食中毒にならないようにとお母さんは様々な工夫をされているかと思います。 TV番組 […]

続きを読む

お料理の味付けに時に使う食塩と、テーブルに上に置いてある「食卓塩」違いがあるのをご存知でしたか？ ここでは、この２つの違いについて記載しています。 原産地が違います！ 食塩は、日本の海水を使ってつくられ、食卓塩は海外の海 […]

続きを読む

平成30年2月28日に、平成29年産の米の食味ランキングが発表されました。 米の食味ランキングは、一般財団法人日本穀物検定協会が昭和46年から毎年行っているもので、現在、最も新しい新米のブランド米を比較し格付けします。 […]

続きを読む